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En camino hacia el empaquetado 100% reciclable

Südzucker apuesta por el papel de barrera de Koehler en los palitos de azúcar

23.03.2021

Südzucker cambia en el material de empaque de los palitos de azúcar al papel de barrera de Koehler NexPlus®. Cambio sin problemas del material de empaque en las líneas de empaque existentes. Cambio completo en solo cuatro meses.

Südzucker apuesta por el papel de barrera de Koehler en los palitos de azúcar

Con Koehler NexPlus®, el Koehler Group cubre la demanda, fuertemente creciente, de soluciones de empaque sustentables, no solo de la industria de la alimentación. En el marco de un amplio proyecto de sustentabilidad, en la empresa Südzucker se deberán cambiar en los próximos años todos los empaques utilizados por soluciones 100% reciclables. En este marco, Südzucker ha cambiado el material de empaque de sus palitos de azúcar a papel de barrera Koehler NexPlus®.

En el año 2021, la sustentabilidad ya hace mucho que no es un tema de nichos de mercado, sino que se ha desarrollado hasta convertirse en una ventaja competitiva. Los aspectos de la sustentabilidad están cobrando una importancia cada vez mayor en las decisiones de consumo de los usuarios. Entretanto, una gran cantidad de gente está poniendo ya en cuestión su propio comportamiento como consumidores, y le da mucha importancia a la sustentabilidad al realizar sus compras; y aquí el concepto "sustentabilidad" no se limita solamente al producto, sino que también pone en un primer plano al empaque.

Südzucker se fija como objetivo que sus empaques sean 100% reciclables

Tradicionalmente, el manejo responsable de los recursos ha sido de gran importancia para Südzucker: La empresa tiene el objetivo de reducir continuamente los requerimientos de recursos y las consecuencias sobre el medio ambiente de sus actividades industriales y comerciales. Tillmann Dörr, director de tecnología de alimentos en el área de investigación, desarrollo y servicio en Südzucker, enfatiza: "Al principio, definimos junto con Koehler cuál es realmente la función que debe cumplir el empaque. Muchas veces, los empaques de los alimentos cumplen más que la tarea realmente necesaria." Unos recortes de muestra del papel Koehler NexPlus® fueron sometidos en Südzucker a las más diversas pruebas de resistencia. Después se llevaron a cabo pruebas de cualificación en las líneas de empaque existentes. "Lo que nosotros pretendíamos es que el nuevo papel pudiera usarse en nuestras máquinas de empaque existentes, con el mismo tiempo de procesamiento y la misma eficiencia. Con el Koehler NexPlus® Seal de 45 g/m² hemos encontrado la solución óptima", continúa Tillmann Dörr.

Por un lado, la ventaja de los papeles de barrera Koehler NexPlus® es que se producen a partir de materiales renovables. Se pueden retornar en un 100% al circuito de reciclaje, que funciona para el papel en muchos países del mundo, y es bien aceptado por el consumidor. Eckhard Kallies, director de división de papeles de empaque flexibles en Koehler, enfatiza: "En nuestra opinión, el futuro les pertenecerá a los papeles de barrera. El papel está haciéndose cargo cada vez más de funcionalidades que en el pasado solamente podía ofrecer el plástico. Y a diferencia de él, el papel cumple un ciclo de vida completamente sustentable." En comparación con los papeles tradicionales con recubrimiento de PE, el análisis del ciclo de vida del papel de empaque flexible de Koehler muestra un considerable ahorro de CO₂.

La utilización del Koehler NexPlus® en los palitos de azúcar de Südzucker tiene además la ventaja adicional de que se usa un material con un menor peso superficial que en la solución usada hasta ahora, por lo que se ahorran recursos adicionales.

Desde finales de febrero de 2021 se encuentran ya en el comercio en toda Alemania los nuevos palitos de azúcar.

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